experiencia
Rebaño municipal contra incendios
Un rebaño municipal en El Boalo-Cerceda-Matalpino para gestionar el paisaje
Rebaño municipal contra incendios
- Año de inicio: 2016
- Fase del proyecto: cerrado
El ayuntamiento de El Boalo-Cerceda-Matalpino puso en marcha, ante la situación de abandono de los montes, un rebaño de cabras municipal con la finalidad de recuperar una actividad tradicional pero también para la limpieza de los montes y el desbroce de fincas para la prevención de incendios. Este proyecto ha generado diversas iniciativas económicas vinculadas a la puesta en valor de los productos derivados de la ganadería de caprino en la comarca.
Objetivos
- Reconectar la población local con las actividades agroganaderas tradicionales que han modelado el paisaje.
- Gestionar localmente los residuos vegetales municipales a través del compostaje y ramoneo.
- Promover la actividad económica alrededor de la transformación agroalimentaria vinculada a la ganadería extensiva (lácteos, carne, etc.)
- Prevenir incendios forestales en las zonas periurbanas.
La ganadería de caprino había prácticamente desaparecido de la sierra madrileña en las últimas décadas del siglo XX. Para revertir la situación, desde el ayuntamiento de El Boalo-Cerceda-Matalpino (Madrid, 8.700 habitantes) y ante las dificultades de que la iniciativa privada pueda retomar por sí sola esta iniciativa, pone en marcha en 2016 una actuación singular: la constitución de un rebaño municipal de cabras guadarrameñas que vuelva a intervenir en el territorio.
La complejidad administrativa de este proyecto se resuelve desde un convencimiento profundo de su interés público y las múltiples dimensiones que potencialmente moviliza. Porque no son solo las cientos de hectáreas anuales que estas ‘desbrozadoras animales’ mantienen limpias de vegetación en la interfaz urbano-forestal del municipio, sino también las de los municipios vecinos, a los que este rebaño público acude para colaborar como “cabras bomberas”.
Además, este rebaño, que desde las 75 iniciales alcanzó las 200 cabras al finalizar el proyecto, mantuvo otras funciones ambientales y sociales, como la gestión de residuos: en un municipio con un elevado porcentaje de viviendas unifamiliares, los restos vegetales suponen un reto para la gestión de residuos orgánicos, y las cabras (junto con el programa de compostaje municipal) colaboran en su transformación.
El manejo pastoreado de este rebaño requiere de personal cualificado, y esta es la tercera de las patas de este proyecto: permite la generación de actividades económicas vinculadas al mantenimiento del paisaje. No solo la contratación de los pastores, sino también el aprovechamiento de la leche para la producción de quesos artesanales o la subasta -pública- de cabritos para su aprovechamiento local cierran el círculo virtuoso del aprovechamiento local de los recursos naturales y el mantenimiento del paisaje.
El proyecto de rebaño municipal no solo ha producido economía y paisaje: también una revalorización de la ganadería extensiva y una visibilización social y educativa de una actividad imprescindible para la sostenibilidad a largo plazo del territorio.
Impactos/resultados
- Limpieza de 300 has. anuales.
- Mantenimiento de un rebaño de 200 cabras de raza guadarrameña.
- Reconocimiento como municipio sostenible en CONAMA 2018 por Zero Waste Europe.
- 8.000 visitas al rebaño municipal.
- Colaboración en desbroces periurbanos de media docena de municipios del entorno.
- Varios jóvenes emprendedores asentados en el municipio para atender a las actividades económicas vinculadas al proyecto.