ACAPRI

ACAPRI es la Asociación de Criadores de Caprino de Raza Guisandesa, una asociación vinculada a la empresa CYLMAS Biomasa dedicada a la gestión forestal en la provincia de Ávila. La asociación surge con la visión de recuperar el pastoreo como método de gestión forestal, dadas las limitaciones (económicas, pero también ambientales y sociales) de las técnicas de desbroces mecánicos habituales en la selvicultura convencional.

La propuesta se traduce en la promoción del pastoreo en extensivo en zonas de la Sierra de Gredos, aunque el proyecto se ha extendido a otras áreas como la Montaña Palentina. A partir de la adquisición de un primer rebaño de cabras, en la actualidad son casi dos centenares de animales que desbrozan áreas críticas para la prevención de incendios forestales en el sur de la provincia de Ávila, recuperando una actividad perdida en la sierra desde hace décadas. Además del mantenimiento selvícola, reduciendo la carga de combustible forestal pero también evitando desbroces mecánicos muy agresivos con el suelo, este proyecto está sirviendo para recuperar una raza local, la cabra guisandesa, de la que ACAPRI cuenta con un rebaño junto a la Diputación de Ávila, que está saliendo de la extinción gracias a este proyecto entre otros.

El proyecto también busca la complicidad de la sociedad para la puesta en valor de la actividad del pastoreo, impregnando de una capa didáctica a sus proyectos. Además de actividades con escolares del entorno, ha abierto una línea de agroturismo para que los visitantes de Gredos puedan compartir e interiorizar el valor de la ganadería extensiva y el consumo de productos locales en la conservación del paisaje.

Por último, ACAPRI ha establecido una línea de colaboración con la Universidad Católica de Ávila a través del proyecto CarPasFor para investigar el papel del pastoreo en la captura de CO₂ del suelo.